ピルはOTC

ベトナムでは避妊薬（ピル）はOTC（Over the counter）、つまり薬局から直接購入できるものだ。お医者さんの処方箋の必要はない。こういうところは日本などの国と違っている。

単に薬局にピルの名前（Mercilonなど）を伝えれば売ってくれる。24日間用のMersilonは8万ドンぐらい（400円程度）で売られている。

また、緊急避妊用（つまり「した後」の避妊対策として）もOTCとして売られている。たとえばPostinorなどだ。

薬局では年齢、使用目的などが聞かれない。もちろん親切な薬剤師なら使用の説明をしてくれるが。

こうすると多くの若者が薬を乱用しているのが現実だ。みな副作用の意識をあまり持っていないようだ。逆にメリットはピルを容易に手に入れられることだ。

昔の日本ゲームはまだ人気？

サイゴン5区にはまだ日本の昔のゲーム機を売っています。
日本製と中国製がありますが、中国製が安いです。以下の中国製を20万ドン（1千円ぐらい）で買いました。

ゲーム機お店の光景：

Saigon walking: Oyster rice porridge with leaf mustard

サイゴン歩き：芥子菜入りカキ粥

南部人地域は面白い。同じサイゴンでも南部人が多く住んでいる地域をいう。8区、5区、10区など。しばしばおいしい食事処がある。歩きながらおいしい食事処を発見するのも人生の楽しみだ。今回は8区の屋台食事処を訪ねた。

「Lang Chai Que Toi」というお店だ。意味は「私の故郷の漁業村」。下の説明では「活海鮮、希薄な貝、庶民向け価格」とある。面白いのはカラシナ入りカキ粥だった。カラシナの辛味と香りでカキ粥が一段おいしくなる。

Phở Lệ Sài Gòn

サイゴンにはPhở Lệ（フォー・レー）が有名です。私はこのフォーが一番好きです。Lệとはオーナー（女性の方）の名前だそうでその漢字が「麗」です。
フォーとはラーメンと似ているものですが、麺は米から作ったものでスープがラーメンのように豚骨、牛の骨を煮込んだもの。他にシナモンなど数多くの調味料も煮込まれます。
好きなのは「Phở tái hột gà」＝生卵が入ったフォーです（hột gà＝卵、Phở tái＝半熱ビーフフォー）。
他に、野菜が好きなため、いつも以下を注文します（無料だそうです）。

• Giá trụng＝半熱もやし
• Đầu hành trụng＝半熱の万能ねぎの茎

価格：65,000ドン（330円）
生な野菜は安心できないから軽くゆでたものを食べるのです。
フォー屋に行って注文に困る方のためのメニューを以下にあげます。
お店の場所：

• 413-415 Nguyễn Trãi, Ward 7, District 5
• 303-305 Võ Văn Tần, Ward 5, District 3

野菜にはもやし、パジリコ、コリアンダーなど

調理所は手前

ビーフフォーのメニュー

Saigon's best crab hotpot?

サイゴンの一番美味しい蟹鍋？

と言われていますね。また食べに行っていませんが、有名だそうです。一番特徴は、「屋台で高級レストランの価格」。蟹が多くおいしいらしい。

一度行って見たいです。
お店の名前は「Lẩu cua số 2」＝「第2蟹鍋」。（Lẩu = Hoptot = 鍋、Cua = crab = 蟹）
場所：Số 2 Nguyễn Thị Nghĩa, quận 1 (1区）、Nguyễn Thị Nghĩa通りとLê Lai通りのコーナー。1区在住の方は歩いて行けるところです。

価格は4人前のお鍋700,000ドン（3500円）だそうです。4人を集めて行けばいかがでしょう。

Lẩu cá kèo Sài Gòn

サイゴンの「Lẩu cá kèo」（Keoトビハゼ鍋）は有名です。おいしく食べやすいためいつも人気が高い。また、健康的ですね。魚でほとんど油がなく、さらに野菜がたっぷりあります。女性にも男性にも好かれています。さて、どこがおいしいですか。
Bà Huyện Thanh Quan通りとその脇道のNguyễn Thị Diệu（グエン・ティ・ジエウ）通り（ともに３区）に多くありますが、どこもおいしいわけではなさそうです。一番おいしいレストランは屋台の「Rau Đắng」店で、賑やかなところ。低い椅子に座るが、高いテーブルと高い椅子もあります。昼ご飯の時間、テーブルを予約しないと低い椅子、低いテーブルのみです。

• Rau Đắngの住所：4 Nguyễn Thị Diệu, P6, Q3（ワード６、３区）

Rau Đắngは文字通り「苦い野菜」で、Keoトビハゼ鍋に使う一種の野菜です。お店のウェットタオルに書かれたようにサイゴン初のKeoトビハゼ鍋店だそうです。やはりそうでしょう。有名ですから。

まずは炭火でスープ（野菜を入れた）を沸騰させる。

野菜には、

• Rau đắng＝苦野菜
• Rau muống＝空芯菜（茎のみ）
• Rau nhút＝Nhut野菜（食べやすい、タンパク質の味をする）
• Lá giang＝ザン葉っぱ（酸っぱい葉っぱ）

があります。短くすると食べるとき便利ですね。


Keo魚を入れるときには店員がやる。テクニックが必要ですよ。Keo魚は生きているものですから、入れて蓋をしっかり押さないと外に飛んでしまいます。


お鍋はこんな感じです。


魚と野菜を茶碗にとって食べる。スープもおいしいですので、飲みましょう。

Chicken feet fried with salt

近頃Nhà hàng Con Cò（鷺レストラン）に行ってきました。何が定番かというと、「鶏足裏のノンオイル塩炒め」です。似ているものは確かに日本にもありますが、やはり風味が違います。なので、サイゴン在住の方は行って試したほうが良いと思います。ビールのつまみにすると一番良いです。
鶏の足裏のノンオイル塩炒め（Lòng bàn chân gà rang muối）：


レストランの住所：Nhà hàng Con Cò, 242 Trần Bình Trọng, Phường 4, Quận 5 （ワード４、５区）
お店の様子（２階）。１階に屋台のテーブルもあります。


このレストランの特徴はかわいい接客さんがいて目の食事も悪くないわけです。もちろん、女性を向けて撮影するのを控えますので、写真がありませんが。他に、食客にも美人が多いです。つまり、美人が好きな人が通うべきところです。

蟹スープ（Súp cua）もおいしい：


Chả giỏ phô mai cua＝蟹チーズあげ春巻き（Con Coレスのオリジナル）は絶品です。皮は普段のライスペーパーではなくサンドイッチだそうです。



価格は26,000ドン／本（約130円／本）。


ソースには①醤油（サイゴン人は唐辛子が好きなためつけられる）、②チリソース、③ヨネーズチリソースマ


おなかをいっぱいにするために海鮮チャーハン（Cơm chiên hải sản）を注文しました。おいしかったんです。


最後に四川豆腐を注文しました。ごく普通でした。（次回はやめます）

二人分の食事代

Aozai Vietnam

ベトナムのアオザイ（南部語：アオヤイ）

アオヤイ写真を見る

こんなにセクシーにはなれますよ。

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サイゴン人は目の楽しめることを大切にしていますよ。