Bò Ngân Nga ＝ 牛肉焼き・牛肉お鍋
住所：
26/11 Nguyễn Văn Đậu, Phường 5, Quận Phú Nhuận
焼き牛肉、チーズ巻き牛肉、各種お鍋など。
お店の風景
焼き肉
手頃価格で牛肉がおしいお店。外国人、越僑も多く来ています。牛肉は美味しいものを使う。Bòは牛、ビーフで、Ngân Ngaは店主のお名前だそうです。
ただし、狭い脇道の奥に所在しているため、外から見ると何もないように見えます。
行き方：Phan Đăng Lưu通り（Phú Nhuận区）からNguyễn Văn Đậu通に曲がる。Nguyễn Văn Đậu通の26番に脇道があるのでまっすぐ入るとお店です。標識は、26番のところにNhà Thuốc Gia Khánh（Gia Khánh＝加慶薬局）があり、反対側にPhòng Khám Đa Khoa（クリニック）があります。バイクで来るならこのクリニックの庭に預ける（4000ドンがかかる）のです。
ベトナム風酸っぱい牛肉お鍋
予算：一人100,000VND～
焼き牛肉：55,000 VND、二人お鍋：90,000 VND
お勧め：Bò nướng Mehico（メキシコ風焼き牛肉, Gỏi bò bóp thấu（牛肉サラダ）, Lẩu bò nấu mẻ（ベトナム風酸っぱい牛肉お鍋）, Lẩu khổ qua（苦瓜お鍋）。
テーブル予約：
TEL: (08) 38 434 905
Cell phone: 0909.277.267 (Ms.Nga)
Bánh tráng Trảng Bàng - Hoàng Ty ＝Hoang Tyチャン・バン風生春巻き
おいしいチャン・バン生春巻き。Trảng BàngとはTây Ninh省（西寧省、カンボジアに隣接する地方でサイゴンから200KM程度）にある地方であり、Hoàng Tyはブランド名。Hoàng Tyは有名なブランドなので、それを看板にしているお店またはチェン店は多数ありますが、どちらも自分がオリジナルだと主張しています。
生春巻きの特徴は暑い日においしく食べやすい食べ物です。野菜たっぷりでお肉も入りますので食べやすくても十分エネルギーが出ます。
Trảng Bàng風生春巻きは様々な野菜とうまく茹でた豚肉で上質のライスペーパーの組み合わせです。
野菜：一般の野菜から、マンゴーの葉など珍しいものまでベトナムの多種の木のかっぱ。香菜はもちろん。
お店の衛星政策：①きれいなベトナム春雨（保管物質など一切使わない）②きれいな野菜（オゾン洗い）③きれいな植物油、きれいなラード（お店で作ってすぐ使用）④きれいなお水（フィルター、UV殺菌）
やはり、食べものの見た目が良く安心感があります。
メニュー：
http://hoangty.vn/home/index.php?language=vi&nv=news
生春巻きの価格：180.000 VND/set
オンライン予約可
住所：
一号店：Hoàng Ty 1 -
74 Trương Quốc Dung, P.10, Q.Phú Nhuận （Phú Nhuận区）
二号店：Hoàng Ty 2 -
Số 01 Nguyễn Hữu Cầu, P. Tân Định, Q. 1 （1区）
ウェブサイト：
http://hoangty.vn/
（注意：hoangty.com.vnは別の店のウェブサイトです）
フランスビーフステーキ TiTi
住所：67/4/118 Vũ Huy Tấn, Phường 3, Quận Bình Thạnh
住所が複雑そうに見えますが、その原因は以前Vũ Huy Tấn通りが脇道でした。もっと簡単な住所は50 Vũ Huy Tấnの反対側です。行き方：Đinh Tiên Hoàng通り→Vũ Huy Tấn通り。
おいしいビーフステーキでベトナムの価格。1区のレストランだと倍の価格になるはず。それが理由で大人気で待っているお客さんが良く見えます。バイク預かりは隣の2軒目で別途5千ドン。
自家製パンも美味しい。ビーフステーキセットに自家製パンが付き。
価格：ビーフステーキ：55,000 VND
サラダ：20,000 VND～
ケーキ：15,000 VND～
飲み物：10,000 VND～
ヤギステーキ、ダチョウステーキ、サーモンステーキなども。
Bê thui Sơn Ca = 焼き若牛
Bêは若牛、thuiはわらなどで焼く、Sơn Caは店名。焼き若牛のほかにおいしいものが様々。
住所：3A Phan Xích Long, Q. Phú Nhuận
予算：一人100,000 VND～（平民レストランの価格ですが、うまくて人気がある）
Xôi Chè 111
Xôi = おこわ飯、Chè = ベトナム風ぜんざい。伝統があるお店です（1977年～）。
本店は111 Bùi Thị Xuân, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1
住所：33 Đinh Tiên Hoàng, Q. Bình Thạnh
価格：Xôi 15,000 VND ~, Chè 10,000 VND ~
お勧め：Xôi gà（鶏おこわ飯）、Chè Thái（タイ風ぜんざい、果物たっぷり、ドリアンも入る）
ファミリーレストラン 1B
住所：1B Thích Quảng Đức, P. 3, Q. Phú Nhuận
美人接客員のレストラン。受付の子は革新アオヤイを着ています。
メイン：海鮮
価格：一人200,000 VND程度
食べ物もおいしい、美人がたくさんいるから目も十分満足でしょう。VIP部屋もあり（VIP部屋とは個室です。接客員にチップをあげる通例があります。）
